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          自由基殺手:硫辛酸

          什么是硫辛酸?

          硫辛酸(ALPHA LIPOIC ACID)是一種類似維他命的物質,是一種存在于粒腺體的酵素。硫辛酸在體內經腸道吸收后進入細胞,因其兼具脂溶性和水溶性的特性,因此可以在全身通行無阻,到達任何一個細胞部位,提供人體全面效能,是唯一兼具脂溶性和水溶性的萬能活氧劑,且硫辛酸的作用力也比其它抗氧化劑來得持久。

          硫辛酸具有400倍的維他命CE的抗氧化作用。 硫辛酸是人類目前已知的最強的抗氧化劑。

           

          什么是自由基?

          自由基,機體氧化反應中產生的有害化合物,具有強氧化性,可損害機體的組織和細胞,進而引起慢性疾病及衰老效應。

          自由基在化學上也稱為游離基,會導致人體正常細胞和組織的損壞,從而引起多種疾病。如心臟病、老年癡呆癥、帕金森病和腫瘤。外界環境中的陽光輻射、空氣污染、吸煙、農藥等都會使人體產生更多活性氧自由基,使核酸突變,這是人類衰老和患病的根源。

           

          降低自由基危害的途徑有兩條:

              一是利用內源性自由基清除系統清除體內多余自由基;

              二是發掘外源性抗氧化劑-自由基清除劑,阻斷自由基對人體的入侵。

          隨著污染、生活壓力、精神壓力等越來越普遍,人類也越來越依賴外源性的自由基清除者,硫辛酸就是目前最高效和安全的抗氧化劑,且已經得到了廣泛的應用。

           

          硫辛酸在人體的作用:

          硫辛酸不像別的抗氧化劑在體內只有一項特定的任務,它具自由體的身份,能在其它抗氧化劑短缺時為之代行職責;也就是說,如果您體內缺乏維生素E或C,硫辛酸將暫時接手它們的工作,而且硫辛酸還能大大增強維生素C和E的作用。

          它參與能量代謝,增加其它抗氧化劑消滅自由基的能力,促進恢復,提高人體增肌減脂的能力,還可以提高胰島素敏感性,幫助肌酸導入肌肉細胞, 硫辛酸是擋住衰老的七種營養品之一?梢悦李、活化細胞、改善生發。

           

          硫辛酸的保健作用

          由于人體中的硫辛酸其實非常少量,再加上會隨著年齡而減少,所以一定要從體外攝取才行。馬鈴薯、菠菜、花椰菜、蕃茄、紅蘿卜等蔬菜及肝臟等肉類雖然含有豐富的硫辛酸,但只吃這些東西對硫辛酸的攝取速度還是太慢(30g的菠菜也僅含0.005mg的硫辛酸),因而才有了營養補充劑的出現。

          1、血糖值的安定化

              在硫辛酸的研究初期,主要被當做糖尿病的治療藥品,是因為其能夠防止糖分跟蛋白質結合,也就是有抗糖化的作用,因此能讓血糖值輕易地變得安定,所以可以作為改善代謝的維他命,讓肝臟疾病患者及糖尿病患者服用。

          2、強化肝功能

              硫辛酸帶有可以強化肝臟活動的機能,因此早期也被當作是食物中毒或是金屬中毒的解毒劑來使用。

          3、恢復疲勞

              由于硫辛酸能讓能量代謝率提高,并有效地將吃下的食物轉化成能量,因此能快速消除疲勞,讓身體覺得不容易累。

          4、改善癡呆

              硫辛酸的組成分子相當地小,因此是少數可以到達腦部的營養之一,在腦中也持續抗氧化活動,對于改善癡呆也是被認為相當有效。

          5、保護身體

              在歐洲特別針對硫辛酸作為抗氧化物的部分來做研究,發現硫辛酸能保護肝臟及心臟的損害,抑制體內癌細胞的發生,并緩和體內因發炎所引起的過敏、關節炎及氣喘等。

          6、養顏美容抗老化

              硫辛酸具有令人驚訝的抗氧化能力,能將造成肌膚老化的自由基去除,且由于比維他命E的分子還要小,再加上又是兼具水溶性及脂溶性,所以皮膚吸收相當容易(化妝品中廣為使用的CoQ10則為脂溶性,其最大的壞處就是吸收不易),硫辛酸對于黑眼圈、皺紋及斑點等效能卓著,再加上強化代謝功能會讓身體的血液循環變好,改善黯沉肌膚、縮小毛孔。因此硫辛酸也是在美國與Q10并駕齊驅No.1的抗老化營養劑。

              此外,攝取足夠的硫辛酸,就幫助較少紫外線對肌膚的傷害,修復受損肌膚并促進肌膚新生,保持肌膚的滋潤,同時有助于改善容易冰冷的體質。

           

          二、硫辛酸對肌膚的作用

          膠原蛋白的流矢

          女性一到三十歲左右,就感到皮膚明顯松弛,開始出現細紋、黃褐斑、毛孔粗大等各種皮膚問題,希臘和中國的古代書籍中都有記載,女性通過食用豬皮、驢皮來駐顏美容,現代醫學也早就證實,此類食物中含有膠原蛋白,對美化肌膚、延緩衰老有效。

          但是很多醫學專家和服用者都發現,服用膠原蛋白后,肌膚狀況確實有所改善,但卻收效甚微,遠遠達不到留住青春的期望。不管服用量多大,膠原蛋白的流失速度永遠比吸收速度要快,真正進入真皮層的膠原蛋白很少,難以逆轉時間給肌膚帶來的傷害。

           

          破譯肌膚密碼——MMP是膠原流失關鍵

          膠原蛋白之所以易流失難吸收,肯定是在吸收過程中受到了阻礙,1993年,德國美容專家終于發現肌膚老化秘密的最關鍵一環:膠原蛋白為什么流失?是因為金屬蛋白酶(MMP)在不斷分解膠原蛋白!

          隨著年齡的增長,機體抗氧化系統功能下降,清除自由基能力減退,導致自由基的大量積累,激活基質金屬蛋白酶(MMP),MMP就像是木桶上的漏洞,如果不能解決它們,補充再多的膠原蛋白也會流逝得一干二凈。

           

          MMP的克星——硫辛酸(簡稱:ALA)

          德國美容專家發現:硫辛酸、磷脂酰膽堿、亞油酸等物質能合成一種強抗氧化劑ALA,能夠消除自由基,抑制AP-1(轉錄因子,可激活MMP)活性,減少MMP分泌,促進真皮成纖維細胞合成分泌膠原,減少膠原的分解,從而減少皮膚皺紋和改善粗糙皮膚,增加真皮厚度。

          實驗證明,成年女性服用膠原蛋白時,配合外用ALA,就能夠抑制MMP活性,減少膠原蛋白的分解,從根本上改變女性生理年齡,延緩生理衰老,分解體內過多的毒素,增加血紅素,提升皮膚細胞的再生能力,為皮膚提供充分的水分和氧氣,使皮膚變得光滑柔潤,白發慢慢變黑。

          來源:新浪日化      時間:2014-01-27 6:03:31
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